Restaurant
Phố Cổ Quán
フォーコ店
📍 福岡県福岡市博多区吉塚1-17-5
भियतनामी मालिक（सदस्य रिपोर्ट） सदस्य रिपोर्ट
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पसलको जानकारी
福岡県福岡市博多区吉塚1-17-5
बिदा
अझै दर्ता भएको छैन
खुल्ने समय
अझै दर्ता भएको छैन
मेनु 86
石焼ごはん 特製
陶器の器（トー）で提供するベトナムのご飯料理で、複数の具材を合わせた特製の盛り合わせです。
¥1,100
フォーコチャーハン
ご飯を肉や卵、野菜などと炒め合わせたベトナム風チャーハン（コムラン）です。
¥890
牛肉と漬け菜のご飯
牛肉と青菜の漬物（ズア）を炒め合わせ、ご飯に添えて食べるベトナムの家庭料理です。
¥920
ミックスおこわ
もち米のおこわ（ソイ）に、ハムや肉でんぶ、卵など複数の具をのせたベトナムの軽食です。
¥1,050
牛煮込みの麺
牛肉を赤ワインとトマトで煮込んだハノイの「ソットヴァン」を、中華麺と合わせた料理です。
¥950
牛肉焼きそば
中華麺を牛肉や野菜と一緒に炒めた、ベトナム風の焼きそばです。
¥950
ご飯追加
ご飯ものやおかずに追加できる、白いご飯のおかわりです。
¥210
焼き肉追加
ご飯や麺料理に追加できる、甘辛く焼いた豚肉のトッピングです。
¥300
煮込み肉追加
ヌックマムなどで甘辛く煮込んだ豚肉（ティットコー）のトッピングです。
¥190
フォー（大盛り）
フォーの麺を増やして大盛りにできる、麺の追加です。
¥170
牛すじ煮込肉
赤ワインとトマトで煮込んだ牛肉「ソットヴァン」の追加トッピングです。
¥590
牛肉
フォーや麺料理に追加できる、薄切り牛肉のトッピングです。
¥390
鶏肉
フォーや麺料理に追加できる、ゆでた鶏肉のトッピングです。
¥350
揚げパン
細長い揚げパン（クアイ）で、フォーなどのスープに浸して食べるトッピングです。
¥170
ポーチドエッグ（一個）
スープに落として半熟に仕上げる卵のトッピングで、ハノイではフォーに入れて食べられます。
¥170
もやし
フォーや麺料理に追加できる、もやしのトッピングです。
¥100
青ねぎ
フォーや麺料理に追加できる、刻んだ青ねぎのトッピングです。
¥100
パクチー
フォーや麺料理に追加できる、香草パクチーのトッピングです。
¥100
カニ団子（2個）
カニの身を使ったベトナムのカニ団子（チャークア）のトッピングです。
¥190
ハム（5枚）
豚肉を練って蒸したベトナムハム（ゾー）のトッピングです。
¥200
豚もも肉（3枚）
豚すね肉（チャンゾー）を煮たもののトッピングです。
¥140
野菜（旬の野菜）
麺料理などに添えて食べる、旬の生野菜と香草の追加です。
¥120
玉子焼き
ご飯や麺料理に追加できる、薄焼きの玉子焼きのトッピングです。
¥170
目玉焼き
ご飯やバインミーなどに追加できる、目玉焼きのトッピングです。
¥190
豚肉デンブン
豚肉を細かくほぐして炒り上げた肉でんぶ（ルオック）のトッピングです。
¥150
ソーセージ
ご飯やバインミーなどに追加できる、ソーセージのトッピングです。
¥250
パテ
バインミーなどに追加できる、レバーパテのトッピングです。
¥190
ベトナムハム
豚肉を練って蒸したベトナムハム（ゾー）の追加トッピングです。
¥100
バインミー
煮込み料理などに添えて食べられる、ベトナムのバゲット（パン）の追加です。
¥190
牛すじ煮込フォー
赤ワインとトマトで煮込んだ牛肉「ソットヴァン」を、米麺のフォーと合わせた料理です。
¥950
牛もも肉フォー
牛すね肉の半生（タイ）とよく火を通したもの（チン）の両方をのせた牛肉のフォーです。
¥890
ピリ辛のブンボーフエ
中部フエ発祥の米麺スープで、レモングラスと唐辛子を効かせたピリ辛の牛骨スープが特徴です。
¥980
牛すじ煮込ビーフン
赤ワインとトマトで煮込んだ牛肉「ソットヴァン」を、丸い米麺ブンと合わせた料理です。
¥950
牛もも肉ビーフン
丸い米麺ブンに、半生と火を通した牛すね肉をのせたスープ麺です。
¥890
豚内臓ビーフン
豚のモツや腸詰めなどの内臓類をのせた、あっさりスープの米麺料理です。
¥990
ブンチャー・ハノイ（手巻き揚げ春巻き付き）
炭火焼きの豚肉と肉団子を甘酸っぱいタレに浸し、ブンと香草で食べるハノイ名物に揚げ春巻きを添えています。
¥980
ブン・ティット・ヌン
焼いた豚肉の混ぜビーフン
¥860
炒め牛肉の混ぜビーフン
炒めた牛肉と香草、ピーナッツ、揚げエシャロットをブンにのせ、タレをかけて混ぜて食べる汁なし麺です。
¥900
ブン・ヌック・トゥオン（精進料理）
醤油ベースのタレで食べる、精進（ベジタリアン）仕立ての混ぜブン（米麺）です。
¥850
ブン・ダウ・マムトム
固めた米麺ブンと揚げ豆腐、香草を発酵エビ味噌マムトムにつけて食べるハノイの名物料理です。
¥990
クラゲ混ぜビーフン
クラゲと米麺ブンを香草や野菜、タレと和えて食べる混ぜ麺です。
¥990
揚げ春巻きビーフン
揚げ春巻き（チャーヨー）と香草、野菜を米麺ブンにのせ、ヌクチャムをかけて混ぜて食べる料理です。
¥860
バインミー・炭火焼き豚
炭火で焼いた豚肉と野菜、香草を、皮の軽いベトナムのバゲットに挟んだサンドイッチです。
¥680
パテ・卵バインミー
レバーパテと卵を挟んだ、ベトナムの定番バインミーです。
¥680
黒こしょう焼き牛肉バインミー
黒こしょうで味付けして焼いた牛肉を挟んだバインミーです。
¥700
牛すじ煮込バインミー
赤ワインで煮込んだ牛肉「ソットヴァン」に、バインミーのパンを浸して食べる料理です。
¥950
ベトナム風ココナッツミルクスイーツ
ココナッツの果肉とココナッツミルク、ゼリーなどをかき氷と合わせたハノイ風の甘味（チェー）です。
¥600
ベトナム風ドリアンスイーツ
ドリアンの果肉とココナッツミルク、ゼリーなどを氷と合わせたベトナムの甘味（チェー）です。
¥600
生ココナッツ
ココナッツの実を丸ごと使い、中の果汁をそのまま飲む飲み物です。
¥550
バクシウ・コーヒー
たっぷりの練乳と牛乳に少量のコーヒーを加えた、サイゴン生まれのミルク系コーヒーです。
¥500
ブラックコーヒー（アイス／ホット）
濃く淹れたベトナムコーヒーで、アイスまたはホットから選べます。
¥500
ミルクコーヒー（アイス／ホット）
濃いベトナムコーヒーに練乳を合わせた定番のミルクコーヒーで、アイスまたはホットです。
¥500
ベトナム風ヨーグルトコーヒー
ヨーグルトにベトナムコーヒーを注いだ、ハノイで人気のコーヒードリンクです。
¥500
FOCOココナッツジュース
ココナッツを使ったジュースで、ココナッツの甘い風味が楽しめるドリンクです。
¥380
タマリンド／冬瓜／パッションフルーツ／マンゴー
タマリンド、冬瓜茶、パッションフルーツ、マンゴーから選べるベトナムのフルーツドリンクです。
¥350
コカ・コーラ
世界中で親しまれている炭酸飲料、コカ・コーラです。
¥350
スティング
ベトナムで広く飲まれているエナジードリンク「スティング」です。
¥500
レッドブル
ベトナムで「ボーフック」と呼ばれるエナジードリンク、レッドブルです。
¥500
ナンバーワン
ベトナムの定番エナジードリンク「ナンバーワン」です。
¥400
緑茶／レモンティー
ベトナムでおなじみのボトル緑茶「ゼロ・ドー」とレモンティー「C2」です。
¥350
タイ豆乳（ボトル）
タイで広く親しまれている、ボトル入りの甘い豆乳飲料です。
¥350
生ビール（キリン）
日本のキリンビールをサーバーから注いだ生ビールです。
¥550
333ビール
ベトナムの定番ラガービール「333（バーバーバー）」です。
¥550
サイゴンビール
ホーチミン市（サイゴン）生まれのベトナムの定番ラガービールです。
¥550
ハノイビール
ハノイで造られている、北部ベトナムの定番ラガービールです。
¥550
ハイネケン
オランダ生まれの世界的なラガービール、ハイネケンです。
¥550
ノンアルコールビール
アルコールを含まない、ビールテイストの飲み物です。
¥550
ビールタワー（4L）
4リットル入りのタワー型サーバーで提供するビールで、大人数向けです。
¥5,300
ネップ・カイ・ホア・ヴァン（500ML／100MLは¥500）
北部の黄花もち米（ネップ・カイ・ホア・ヴァン）から造る、ベトナム伝統の米焼酎です。
¥2,500
タオメオ酒（500ML／100MLは¥500）
北西部山岳地帯の果実タオメオ（山サンザシの一種）を漬け込んだ、ベトナムの果実酒です。
¥2,500
青バナナ酒（500ML／100MLは¥500）
種のある青バナナ（チュオイ・ホット）を米焼酎に漬け込んだ、ベトナムの薬酒です。
¥2,500
ネップ・カム酒（500ML／100MLは¥500）
紫黒色のもち米（ネップ・カム）を原料にした、ベトナムのお酒です。
¥2,500
甘酒（500ML／100MLは¥500）
もち米（ネップ）を原料にした、ベトナムのお酒です。
¥2,500
丸ごとココナッツ酒（1個）
ココナッツの実を丸ごと容器にして、中に米焼酎を詰めたベトナムのお酒です。
¥2,700
焼酎（1本）
焼酎をボトル1本単位で注文できる、ボトル提供の焼酎です。
¥2,600
焼酎ロック
焼酎を割らずに氷だけで楽しむ、ロックスタイルの飲み方です。
¥450
焼酎水割り
焼酎を冷たい水で割った、すっきりと飲みやすい水割りです。
¥450
焼酎お湯割り
焼酎をお湯で割った、香りがふんわり立つお湯割りです。
¥450
焼酎ソーダ割り
焼酎を炭酸水で割った、すっきりとしたソーダ割りです。
¥450
カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割った、甘口のカクテルです。
¥500
ウイスキー（1本）
ウイスキーをボトル1本単位で注文できる、ボトル提供のウイスキーです。
¥3,800
角ハイボール
サントリー角瓶のウイスキーをソーダで割った、定番のハイボールです。
¥460
コーラハイボール
ウイスキーをコーラで割った、甘みのあるハイボールです。
¥500
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割った、爽やかなハイボールです。
¥500
赤玉（スイートワイン）
サントリーの甘口ワイン「赤玉スイートワイン」です。
¥500
バインクオン・焼き肉
米粉の薄い蒸し生地バインクオンに焼いた豚肉を添え、ヌクチャムにつけて食べる料理です。
¥900
यो परिकारको नाम थाहा छ?
समीक्षा 6 समीक्षा
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★★★★★ HW 2026/10/10
하노이 분짜! 제일 좋아하는 베트남 음식이다.
강추 -
★★★★★ HW 2026/09/26
오늘은 비도 오고해서 포를 시켰는데 맛있네요 비가 오는 날엔 포니 분보훼 추천합니다
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★★★★★ HW 2026/09/26
분짜 하노이는 늘 맛있고 즐겨 먹는 요리입니다.
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★★★★★ * Jina 2026/09/26
ボリュームたっぷりです。お肉、野菜、卵など具沢山で、甘めの味付けになっています。とても美味しいです。
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★★★★☆ HW 2026/09/24
자주 방문하는 베트남 음식점입니다.
분보훼, 분짜를 자주 먹습니다. -
★★★★☆ ト 2026/09/24
薄めの甘酸っぱいつゆをかけて、混ぜてから食べます。ブンは少し温かいです。ローストしたピーナッツやよく焼かれた味付きの豚肉、色んな野菜が入ってて美味しいです。
प्रयोगकर्ता ग्यालरी
